Apam Pok Kadok

Apam Pok kadot

Bahan-Bahan:

-4biji telur

-315gm tepung gandum

-300gm gula halus

-200ml susu segar

-4st baking powder

-1 1/2sudu kecil ovalatte

-1 1/2sudu kecil esen vanilla

-filling (blueberry@apa2 ikut citarasa)

-pewarna

Cara Memasak:

1-masukkan telur dan gula dlm mgkuk mixer dan pukul smpai kembang,masukkan ovalatte pukul lagi hingga kembang

2-masukkan tepung,baking powder,esen vanilla dan susu segar,pukul hingga kembang selama 9-10 minit.

3-bahagikan adunan kepada beberapa bahagian dan titiskan pewarna.

4-masukkan setiap warna kedalam piping bag.picitkan adunan kedalam mangkuk kertas.

5-letakkan filling secukupnya.picitkan lagi adunan yang sama sehingga 3/4 penuh.

6-kemudian dot-dotkan dengan warna pilihan.

7-kukus selama 15 minit dengan api sederhana.